Случайный анекдот: | - Зачем вырываешь страницы из учебника ? - спрашивает преподаватель колледжа студента.
- А я не все вырываю, а только прочитанные, чтобы ошибочно одно и то же дважды не читать. |
|
|
Кулинарные рецепты на сайте 486
| | |
Рута назад
Рута (Ruta Јraveolens L.). Полукустарник семейства рутовых с листвой сизовато-зеленоватого цвета.
Родина — Южная Европа, Средиземноморье. В России распространена в Крыму и на Черноморском побережье Закавказья в культивируемом и отчасти в диком виде.
В качестве пряности используют листья руты, так называемую «траву», собираемую обычно до цветения растения — до июня.
Растущий куст руты издает сильный, неприятный запах, меняющийся после высушивания на залах, слегка напоминающий аромат розы. Молоденькие листочки руты (с самых верхушек побегов) можно употреблять свежими в салаты. Но в основном как пряность употребляют сушеные листья руты и ее семена, которые добавляют в очень малых дозах в мясные и овощные блюда.
|
|
|
Перепечатка информации возможна только с указанием активной ссылки на источник tonnel.ru
| |
| | |
| |
|
|